Γλυκό μετά το Φαγητό!
Γιατί ο οργανισμός μας δεν μπορεί να αντισταθεί στα γλυκά, σε σημείο να τα θεωρούμε έως και «επιβράβευση» μετά από ένα ολοκληρωμένο γεύμα...
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Μελατονίνη – Τι είναι, που και πως μας βοηθάει!
Τι είναι η Μελατονίνη; Η μελατονίνη (Ν-ακετυλο-5-μεθοξυτρυπταμίνη) είναι μια ορμόνη η οποία παράγεται φυσικά από το οργανισμό μας και πιο...
#ΜένουμεΣπίτι: Οργάνωσε τη Διατροφή σου
Οι εξελίξεις των τελευταίων εβδομάδων, μας έχουν φέρει αντιμέτωπους με πρωτοφανείς καταστάσεις που πιθανότατα διαταράσσουν τη φυσιολογική...
Μένουμε σπίτι και Διαβάζουμε για τη Διατροφή!
Ο αρακάς ανήκει στην οικογένεια των Leguminosae και καλλιεργείται για τα νωπά, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα σπέρματά του (αρακάς).Ο αρακάς πρέπει να...
Φιστικοβούτυρο: Αθώο ή Ένοχο;
Το φιστικοβούτυρο δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1890 από τον St. Louis με σκοπό να είναι το υποκατάστατο πρωτεΐνης με προβλήματα οδοντοστοιχίας...
Πόσο συχνά βάζεις τις Φρυγανιές στην καθημερινότητα;
Η φρυγανιά αποτελεί ένα από τα τρόφιμα που θα βρει κάποιος στο νουλάπι κάθε σπιτιού! Τις γνωρίζουμε από παιδιά καθώς είναι παρούσες είτε σε ένα κλασσικό...
Φοινικέλαιο: Όλη η αλήθεια για την υγεία μας
Τον τελευταίο καιρό, όλοι λίγο πολύ ακούμε και διαβάζουμε όλο και περισσότερα για τη χρήση του φοινικέλαιου και ποιος είναι ο ρόλος του...
Η νηστεία των Χριστουγέννων έχει ξεκινήσει: ενημερώσου σωστά!
Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παραδοσιακής διατροφής, αφού σύμφωνα με τη χριστιανική θρησκεία...
Περισσότερη ολική άλεση περισσότερες φυτικές ίνες;
Τα τελευταία χρόνια τα τρόφιμα ολικής άλεσης έχουν κερδίσει σημαντικό έδαφος στο χώρο της διατροφής, και μάλιστα όχι άδικα, καθώς η...
Φοβάσαι τα «Ε» στις ετικέτες τροφίμων; Δες τι είναι!
Η ετικέτα αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους και πιο άμεσους τρόπους επικοινωνίας του τροφίμου με τον καταναλωτή. Είναι σημαντική διότι...
