Έχοντας διαφορετικές δράσεις και ιδιότητες, κάποια μπαχαρικά μπορούν να σας βοηθήσουν σε διάφορα προβλήματα που αντιμετωπίζετε με την υγεία σας ή ακόμη και να ενισχύσουν τον οργανισμό σας.
ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ: Η πιπερόριζα ή αλλιώς τζίντζερ καταπολεμά τις στομαχικές παθήσεις, από την πιο ήπια ναυτία μέχρι τα γαστρικά έλκη. Επιπλέον, θεωρείται ότι καταπραΰνει τον πόνο που προκαλούν οι ημικρανίες και τα μυϊκά τραβήγματα.
ΚΡΟΚΟΣ : Ο κρόκος αποτελεί ένα ισχυρό φυτικό αντικαταθλιπτικό ενώ παράλληλα βελτιώνει τις γνωστικές ικανότητες αυξάνοντας τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Σημαντική είναι η συμβολή του και στην προστασία των ματιών μιας και επιβραδύνει την εξέλιξη των εκφυλιστικών ασθενειών των ματιών.
ΤΣΙΛΙ: Το τσίλι περιέχει καψαϊκίνη, το συστατικό που του προσδίδει την καυτερή γεύση του. Αυτό δουλεύει ενάντια στους πονοκεφάλους, τις αρθρίτιδες και άλλους παρόμοιους πόνους. Επίσης, βελτιώνει τη διάθεση, επιδρώντας στα επίπεδα των ενδορφινών.
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ: Το αφέψημά του καταπραΰνει από τους πόνους της κοιλιάς. Είναι επίσης τονωτικό και διουρητικό, κατά της ζαλάδας και της νευρικής ημικρανίας. Συμβάλλει ακόμα στην παραγωγή γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στηζαχαροπλαστική, για το χαρακτηριστικό άρωμά του.
ΓΑΡΙΦΑΛΟ: Είναι ισχυρό τοπικό αντισηπτικό και ήπιο αναισθητικό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για τον πονόδοντο . Έχει αντιοξειδωτική δράση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αποτοξινωτική δίαιτα. Το γαρίφαλο έχει αντιφλεγμονώδης επιδράσεις και ενδείκνυται για βήχα, πονόλαιμο, συνάχι, καθώς και για τροφικές δηλητηριάσεις, μυκητιάσεις των ποδιών, δερματικές παθήσεις όπως η ακμή .
ΘΥΜΑΡΙ: Το θυμάρι έχει αντισηπτικές, απολυμαντικές και κατευναστικές ιδιότητες στη βρογχίτιδα, στον κοκίτη, στο άσθμα και γενικότερα στον επίμονο βήχα. Βοηθά στον ύπνο, ενώ σε ένα δωμάτιο αρρώστου δροσίζει τον αέρα. Χρησιμοποιείται ως αφέψημα κατά της ατονίας του πεπτικού συστήματος και βοηθά στην καταπολέμηση της χρόνιας καταρροής. Το αιθέριο έλαιο του θυμαριού χρησιμοποιείται για τον κατευνασμό των πόνων των δοντιών καθώς και για μασάζ σε μυϊκούς και ρευματικούς πόνους. Το θυμάρι βοηθά και στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος.
ΚΑΝΕΛΑ: Η κανέλα εκτιμάται ως αρωματικό μπαχαρικό, αλλά και ως βότανο για την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του φουσκώματος και την τόνωση της πέψης. Η κανέλα έχει ισχυρή αντιδιαβητική δράση. Ανακουφίζει τη ναυτία και τον εμετό και χρησιμοποιείται και κατά της διάρροιας.
ΡΙΓΑΝΗ: Η ρίγανη έχει και σπουδαίες θεραπευτικές ιδιότητες: Δρα κατά του άσθματος, της δυσμηνόρροιας, κατά των σπασμών ενώ είναι και εφιδρωτική. Χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των χρόνιων ρευματισμών. Το λάδι της ρίγανης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως κατευναστικό στους πόνους των δοντιών. Επίσης στο κρυολόγημα και στον βήχα κάνει καλό το ρόφημα από αποξηραμένη ρίγανη.
