Μένουμε σπίτι και Διαβάζουμε για τη Διατροφή!
Ο αρακάς ανήκει στην οικογένεια των Leguminosae και καλλιεργείται για τα νωπά, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα σπέρματά του (αρακάς).Ο αρακάς πρέπει να...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Βραδινό φαγητό, όσα χρειάζεται να γνωρίζεις!
Προσπαθώντας να διαλευκάνω τα επιστημονικά δεδομένα αναφορικά με το βραδινό γεύμα, συνάντησα, ομολογώ για πρώτη φορά, μια εντυπωσιακή παροιμία που έλεγε...
Φιστικοβούτυρο: Αθώο ή Ένοχο;
Το φιστικοβούτυρο δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1890 από τον St. Louis με σκοπό να είναι το υποκατάστατο πρωτεΐνης με προβλήματα οδοντοστοιχίας...
Πόσο συχνά βάζεις τις Φρυγανιές στην καθημερινότητα;
Η φρυγανιά αποτελεί ένα από τα τρόφιμα που θα βρει κάποιος στο νουλάπι κάθε σπιτιού! Τις γνωρίζουμε από παιδιά καθώς είναι παρούσες είτε σε ένα κλασσικό...
4 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια ημέρα κατά του καρκίνου!
Ο καρκίνος έχει αποδειχθεί μια κατ’ εξοχήν νόσος φθοράς, με ένα πολύ μεγάλο ποσοστό νέων περιπτώσεων, τουλάχιστον 50% που θα μπορούσε ν’ αποφευχθεί, εάν...
Μαγειρεμένα Φαγητά: Συντήρηση και κατανάλωση
Μαγείρεψες..όμως περίσσεψε αρκετό φαγητό. Συμβαίνει και στους καλύτερους! Και τι κάνεις τώρα όμως; Σαφώς δεν το πετάς. Τα μαγειρεμένα φαγητά μπορείς να...
7+1 τρόποι για να επαναφέρετε τη διατροφή σας μετά τις γιορτές
Οι γιορτές τελείωσαν και μαζί με ευχές, δώρα και όμορφες στιγμές ίσως άφησαν και 2-3 κιλάκια παραπάνω. Η πρόσληψη αυτή κάποιου βάρους...
Φοινικέλαιο: Όλη η αλήθεια για την υγεία μας
Τον τελευταίο καιρό, όλοι λίγο πολύ ακούμε και διαβάζουμε όλο και περισσότερα για τη χρήση του φοινικέλαιου και ποιος είναι ο ρόλος του...
Η νηστεία των Χριστουγέννων έχει ξεκινήσει: ενημερώσου σωστά!
Η Ορθόδοξη Χριστιανική νηστεία αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παραδοσιακής διατροφής, αφού σύμφωνα με τη χριστιανική θρησκεία...
Ο ρόλος της συσκευασίας στα τρόφιμα. Τι πρέπει να προσέχουμε;
Μπορεί μερικές δεκαετίες πριν η συσκευασία να ήταν απλά αναγκαία για να παρατείνουν την διατηρησιμότητα των τροφίμων, όμως πλέον έχει...
